6月14日至15日，“奶牛金钥匙·新疆‘天池英才’计划”——蒙牛乳业韧性牧场建设行动助力奶业高质量发展专场活动在新疆昌吉市圆满举办。此次活动由蒙牛乳业集团牵头，联合国家奶牛产业技术体系、昌吉市政府、“奶牛金钥匙”技术服务联盟、现代牧业昌吉牧场、天缘朗润牧场共同开展，旨在为新疆奶业高质量发展注入新动力，助力牧场实现降本增效。

专家深入牧场一线，精准施策助力发展

活动吸引了50余位行业权威专家与牧场负责人齐聚一堂。尽管活动期间新疆昌吉气温高达36℃，但专家团队仍深入现代牧业昌吉牧场和天缘朗润牧场一线，对奶牛养殖各环节展开细致考察。

在饲料配比方面，专家团队充分考虑新疆干燥炎热的地域特点以及牧场现有饲料配方，结合奶牛不同生长阶段和产奶需求，对饲料配方进行优化。这一举措在保障奶牛营养均衡的同时，有效降低了饲喂成本。针对牧场饲养环境中存在的遮阳、通风等问题，专家提出了切实可行的改造方案，有助于保障奶牛健康、提升牛奶品质，并为牧场后续精细化管理指明方向。

经过两天严谨系统的评估，现代牧业昌吉牧场和天缘朗润牧场均收到一套量身定制的“一场一案”服务报告，为牧场降本增效提供了精准方案。

多维度报告分享，把握行业发展趋势

活动期间，多位专家进行了精彩的主题报告分享。国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利，国家奶牛产业技术体系岗位科学家张毅分别围绕“中国奶业形势”“奶牛遗传改良与核心育种场建设”等主题作报告，使参会牧场代表及时了解行业动态和前沿技术。

蒙牛乳业集团奶源事业部规划运营中心总经理胡中凯在“打造韧性牧场 助力奶业高质量发展”主题报告中指出，当前乳业发展面临品类与渠道多元化发展不足、需供均衡性矛盾凸显、产业链韧性空间较小三大问题。未来，蒙牛乳业集团将协同上游牧业从需求侧与供给侧推进“八大结构”升级，打造韧性产业链。需求侧依托蒙牛乳业“一体两翼”战略，下游乳企通过优化市场结构、产品结构、渠道结构，实现让消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”的目标；供给侧则由上游牧业通过调整供方结构、牛群结构、饲喂结构、种业结构、资金结构，打造具备中国特色的“韧性牧场五大结构特征”。

面对当前奶业形势，创新驱动与积极变革成为行业转型升级的共识。蒙牛乳业集团数智科创部运营管理总监高璟琳以“AI驱动产业智能进化”为主题进行分享，为牧场未来发展提供了新思路。宁夏富农牧业运营总监杨建国分享了“穿越奶业周期主动求变 宁夏富农牧业经营新探索”的主题报告，介绍了牧场在积极求变过程中探索出的可实践、可复制的新路径经验。

牛群结构是牧场构建韧性能力的核心因素之一。蒙牛乳业集团于2025年正式启动“牛群结构优化升级方案”，帮助合作牧场优化牛群结构，提升长效运营能力。自项目启动以来，已累计推动18座合作牧场成功申报通过验收。报告分享环节后，蒙牛乳业集团为内蒙古璞瑞农业、云南海牧牧业等18座合作牧场举行牧场牛群结构升级表彰仪式，肯定了这些牧场在提升奶牛单产水平、优化种群质量、推动绿色低碳养殖等方面取得的显著成效。

技术服务成效显著，牧场实现降本增效新突破

多年来，蒙牛乳业集团积极整合资源，依托国家奶牛产业技术体系、“奶牛金钥匙”服务联盟、中国农业大学等产学研机构，以及自身丰富的奶牛养殖经验技术和牧场精益管理水平，开展“奶牛金钥匙蒙牛乳业专场活动”“牧场标准操作规程对标互学”“精益管理”“ROE（净资产收益率）管理”等多个技术服务活动，不断提升牧场管理水平，实现提质增效。

通过“奶牛金钥匙”蒙牛乳业专场活动，多家牧场实现了成本下降与产能提升。宁夏富农昊恺万头牧场公斤奶饲喂成本降至1.75元，单产提升至39.4公斤；内蒙古勇峰牧场公斤奶饲喂成本降至1.69元，单产提升至41.6公斤，且全年保持单产40公斤以上；华中唐山天成牧场公斤奶饲喂成本降至1.73元，单产提升至45公斤；东北蓝润牧业有限公司公斤奶饲喂成本降至1.71元，单产提升至41.5公斤。

2025年，面对行业困难，蒙牛乳业集团积极推动牧场向管理要效益，联合国家奶牛产业技术体系及“奶牛金钥匙”技术服务联盟专家，在内蒙古、黑龙江、宁夏、新疆等多个主产省推行ROE管理模式。目前，该管理模式已帮助牧场实现奶牛公斤饲喂成本平均降低0.14元。据统计，2015年至今，蒙牛乳业集团通过技术服务活动，已将奶牛年产量平均提升3.5吨，从经营提效、技术降本两个方面为合作牧场节约成本7.3亿元，为牧场增收80多亿元。通过多领域专家与牧场团队的共同努力，蒙牛乳业集团2022年设定的公斤奶饲喂成本目标为1.9元，目前已实际达成1.8元，其中现代牧业昌吉牧场单产突破48公斤，公斤奶饲喂成本降至1.6元以下。

未来，蒙牛乳业集团将持续发挥乳业龙头的责任担当，深化产学研合作，推动奶业创新发展，积极践行让消费者“喝上奶、喝对奶、喝好奶”的核心使命，为消费者提供更多优质安全的乳制品，助力中国奶业迈向更高水平。